Durante los meses de verano es “esencial extremar las precauciones en la conservación de los alimentos para evitar el riesgo de intoxicaciones, al ser una época de calor en la que aumentan las actividades al aire libre y son frecuentes las comidas en entornos de playas y piscinas”, según…

Promover el consumo de productos sostenibles y de cercanía. Ese es el objetivo que se ha marcado el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Campiña Sur Cordobesa con las Jornadas de Puertas Abiertas en Explotaciones Ecológicas que ha llevado a cabo en los últimos días y que han permitido conoce…

Ocurrió ayer mismo en una playa de Isla Cristina. No llevaba ni diez minutos absorta, mirando al infinito sobre el inmenso arenal que se sitúa frente al Golfo de Cádiz cuando una señora, bien parecida, plantó su sombrilla y su silla justo a mi lado y, casi de inmediato, se decidió a enta…

Tan solo seis días después del inicio de la recolección de las primeras variedades de uva blanca , ideales para la elaboración de vinos jóvenes sin crianza, la Cooperativa Agrícola La Unión , una de las entidades de referencia en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles…

Al apretar la calor, en plena emergencia climática, somos más conscientes del arboricidio en nuestras ciudades. Encontrar la sombra de un árbol para resguardarse, protegerse y refrescarse es una odisea, y si está junto a un banco para descansar es uno de esos pequeños milagros, solo comp…

Europa cuenta desde hace unos días con un nuevo y más potente cohete de carga pesada con el que acceder al espacio sin depender de lanzadores de otros países. El flamante Ariane 6 , que sustituye al Ariane 5 –retirado en 2023–, es un cohete de más de 60 metros de altura capaz de poner e…

El Colegio Profesional de Periodistas de Andalucía (CPPA) ha dado por concluido su plan de formación del curso 2023/2024, que ha desarrollado durante el primer semestre del año con el objetivo de mejorar la capacitación y la especialización de sus integrantes en diferentes materias. …

Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla, en colaboración con investigadores de la Universidad Pablo de Olavide y del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), ha confirmado que la cubierta vegetal d…