Moriles apostará por la sostenibilidad en la próxima edición de su Cata del Vino, que celebrará su vigésimo sexta edición del 25 al 27 de octubre próximos bajo el lema Sueña en Verde, Sueña Moriles. La alcaldesa del municipio, Francisca Carmona, presentó ayer la Cata del Vino 'Expo Wine Moriles', que reunirá a bodegas y lagares en el recinto de la Caseta Municipal.
La edil morilense estuvo acompañada por el delegado territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Ramón Acosta, junto al gerente de la Asociación de Bodegas y Lagares de Moriles, Cristóbal Luque, y el gerente de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, Rafael Cabello, además de representantes de bodegas y lagares de la localidad.
"Con su 26.ª edición en el horizonte más próximo, la Cata demuestra que es un evento consolidado, un evento de prestigio que, cada mes de octubre, se convierte en referente del mundo del vino a nivel regional, en epicentro del enoturismo, de la cultura vitivinícola y de la gastronomía", declaró Francisca Carmona.
La alcaldesa de Moriles destacó también que "el hecho de llevar ya tantas ediciones de forma ininterrumpida celebrando la Cata" conlleva "el reto de que, cada año, tenemos que innovar", por lo que en la próxima edición se va a apostar por la sostenibilidad y por los vinos ecológicos y espumosos.
"Parte del eslogan bajo el que se enmarca la Cata tiene que ver con estas ideas, ya que es una convicción propia del sector del vino morilense el trabajar por esa sostenibilidad, no solo desde el punto de vista de las infraestructuras o de la movilidad sino, también, desde la agricultura", añadió Francisca Carmona.
La primera edil morilense reconoció que el hecho de celebrar una Cata del Vino con 26 años de historia ha permitido a la localidad desarrollar una economía en torno al mundo del vino, con la creación de empresas enoturísticas y de organización de eventos, además de alojamientos turísticos, establecimientos comerciales y locales de restauración, con una gastronomía "más profesional".
"Todo ello sin olvidar las importantes mejoras que bodegas y lagares han realizado en sus instalaciones, en sus procesos productivos o en su imagen y, todo esto, impulsa al Ayuntamiento de Moriles a apostar, cada año, de manera importante, para que la Cata del Vino se convierta el último fin de semana de octubre en referente y en centro andaluz de todas las personas que quieren disfrutar del mundo del vino", añadió Carmona.
Por su parte, el delegado territorial de Agricultura hizo hincapié en el trabajo que, tanto desde el Ayuntamiento como desde la Asociación de Bodegas, se realiza para promocionar uno de los "productos estrella" de la provincia. "La Cata de Moriles es un evento que no deja de innovar, de mejorar su imagen y de profesionalizarse, sin perder sus aspectos tradicionales", apuntó Francisco Ramón Acosta.
Por otro lado, el gerente de la Asociación de Bodegas y Lagares de Moriles, Cristóbal Luque, hizo hincapié en la "sostenibilidad como compromiso con la perpetuidad de nuestros vinos", un hecho que "solo es posible si cuidamos nuestro entorno".
A su vez, Luque subrayó que el eslogan Sueña en Verde, Sueña Moriles "tiene la intención de apelar a soñar con la tierra y con las viñas que nos rodean" y animó al público de toda la provincia a "disfrutar de ese sueño con familiares y amigos" en la Cata de Moriles.
Como cada año, el evento presenta también un programa cultural y lúdico paralelo a la propia muestra vinícola que, en esta edición, va a contar con actividades teatrales, conciertos, cata dirigidas que van a estar abiertas en la red, así como visitas a lagares y bodegas.
"A esto hay que añadir la amplia programación que se ha llevado a cabo durante los meses de julio y agosto en el municipio, teniendo al vino como protagonista", destacó Francisca Carmona, en alusión a eventos como las Noches Temáticas del Vino, Viernes de Bodega o la Noche Blanca del Vino.
La Cata del Vino Expo Wine Moriles cuenta también con la plataforma https://catademoriles.es/ donde está disponible toda la información de la misma, así como reseñas de las bodegas y lagares participantes y detalles sobre el programa de actividades. Además, también ofrece la posibilidad de reservar entradas a través de Internet.
La edil morilense estuvo acompañada por el delegado territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Ramón Acosta, junto al gerente de la Asociación de Bodegas y Lagares de Moriles, Cristóbal Luque, y el gerente de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, Rafael Cabello, además de representantes de bodegas y lagares de la localidad.
"Con su 26.ª edición en el horizonte más próximo, la Cata demuestra que es un evento consolidado, un evento de prestigio que, cada mes de octubre, se convierte en referente del mundo del vino a nivel regional, en epicentro del enoturismo, de la cultura vitivinícola y de la gastronomía", declaró Francisca Carmona.
La alcaldesa de Moriles destacó también que "el hecho de llevar ya tantas ediciones de forma ininterrumpida celebrando la Cata" conlleva "el reto de que, cada año, tenemos que innovar", por lo que en la próxima edición se va a apostar por la sostenibilidad y por los vinos ecológicos y espumosos.
"Parte del eslogan bajo el que se enmarca la Cata tiene que ver con estas ideas, ya que es una convicción propia del sector del vino morilense el trabajar por esa sostenibilidad, no solo desde el punto de vista de las infraestructuras o de la movilidad sino, también, desde la agricultura", añadió Francisca Carmona.
La primera edil morilense reconoció que el hecho de celebrar una Cata del Vino con 26 años de historia ha permitido a la localidad desarrollar una economía en torno al mundo del vino, con la creación de empresas enoturísticas y de organización de eventos, además de alojamientos turísticos, establecimientos comerciales y locales de restauración, con una gastronomía "más profesional".
"Todo ello sin olvidar las importantes mejoras que bodegas y lagares han realizado en sus instalaciones, en sus procesos productivos o en su imagen y, todo esto, impulsa al Ayuntamiento de Moriles a apostar, cada año, de manera importante, para que la Cata del Vino se convierta el último fin de semana de octubre en referente y en centro andaluz de todas las personas que quieren disfrutar del mundo del vino", añadió Carmona.
Por su parte, el delegado territorial de Agricultura hizo hincapié en el trabajo que, tanto desde el Ayuntamiento como desde la Asociación de Bodegas, se realiza para promocionar uno de los "productos estrella" de la provincia. "La Cata de Moriles es un evento que no deja de innovar, de mejorar su imagen y de profesionalizarse, sin perder sus aspectos tradicionales", apuntó Francisco Ramón Acosta.
Por otro lado, el gerente de la Asociación de Bodegas y Lagares de Moriles, Cristóbal Luque, hizo hincapié en la "sostenibilidad como compromiso con la perpetuidad de nuestros vinos", un hecho que "solo es posible si cuidamos nuestro entorno".
A su vez, Luque subrayó que el eslogan Sueña en Verde, Sueña Moriles "tiene la intención de apelar a soñar con la tierra y con las viñas que nos rodean" y animó al público de toda la provincia a "disfrutar de ese sueño con familiares y amigos" en la Cata de Moriles.
Como cada año, el evento presenta también un programa cultural y lúdico paralelo a la propia muestra vinícola que, en esta edición, va a contar con actividades teatrales, conciertos, cata dirigidas que van a estar abiertas en la red, así como visitas a lagares y bodegas.
"A esto hay que añadir la amplia programación que se ha llevado a cabo durante los meses de julio y agosto en el municipio, teniendo al vino como protagonista", destacó Francisca Carmona, en alusión a eventos como las Noches Temáticas del Vino, Viernes de Bodega o la Noche Blanca del Vino.
La Cata del Vino Expo Wine Moriles cuenta también con la plataforma https://catademoriles.es/ donde está disponible toda la información de la misma, así como reseñas de las bodegas y lagares participantes y detalles sobre el programa de actividades. Además, también ofrece la posibilidad de reservar entradas a través de Internet.
J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: MANCOMUNIDAD CAMPIÑA SUR
FOTOGRAFÍA: MANCOMUNIDAD CAMPIÑA SUR
