La 'Cantina de Renfe', el establecimiento cuyo precedente se encuentra en el histórico 'Kiosco Manolo', y el escritor Antonio Murube han sido los galardonados por la Asociación Gastronómica Salmedina con los premios, que alcanzan ya su tercera edición, correspondientes a la difusión de la gastronomía nazarena y que fueron entregados durante la Feria que concluyó este domingo en la caseta Salmedina.
Hace ya tres años se instauraron este premios con los que se pretende distinguir a los establecimientos hosteleros o personas que contribuyen con su trabajo a la difusión de la gastronomía tradicional, y que, en anteriores ocasiones, recibieron los bares 'Jaula' y 'Salmedina'.
En esta ocasión, la Asociación Gastronómica Salmedina concedió el premio al establecimiento que mejor contribuye a la difusión de la gastronomía nazarena al bar 'La Cantina de Renfe', que se encuentra dentro del edificio de la estación ferroviaria del Arenal y que, con anterioridad, era el popular 'Kiosco Manolo', regentado por los hermanos Manolo y Paco Santiago y cuyas tapas eran -y siguen siendo- famosas en toda Dos Hermanas.
Asimismo, la citada Asociación acordó entregar al escritor nazareno Antonio Murube, autor del libro 'De tapas por Dos Hermanas', el premio correspondiente a la persona que igualmente contribuye a la difusión de la cocina nazarena.
Hace ya tres años se instauraron este premios con los que se pretende distinguir a los establecimientos hosteleros o personas que contribuyen con su trabajo a la difusión de la gastronomía tradicional, y que, en anteriores ocasiones, recibieron los bares 'Jaula' y 'Salmedina'.
En esta ocasión, la Asociación Gastronómica Salmedina concedió el premio al establecimiento que mejor contribuye a la difusión de la gastronomía nazarena al bar 'La Cantina de Renfe', que se encuentra dentro del edificio de la estación ferroviaria del Arenal y que, con anterioridad, era el popular 'Kiosco Manolo', regentado por los hermanos Manolo y Paco Santiago y cuyas tapas eran -y siguen siendo- famosas en toda Dos Hermanas.
Asimismo, la citada Asociación acordó entregar al escritor nazareno Antonio Murube, autor del libro 'De tapas por Dos Hermanas', el premio correspondiente a la persona que igualmente contribuye a la difusión de la cocina nazarena.
DH DIARIO DIGITAL / REDACCIÓN
