Los nazarenos Luis Felipe Palomino Granados y José Antonio García Andrés consiguieron el Primer Premio del XIV Concurso de Recetas Tradicionales de Arroz de Prodetur (Diputación de Sevilla, Turismo de la Provincia), dotado con 500 euros. El concurso, que se celebró en Isla Mayor, contó con 21 participantes, alguno de ellos con experiencia profesional en el sector de la restauración.
Luis Felipe, ingeniero y empresario, y José Antonio, periodista y consultor de comunicación, se presentaban por segunda vez a este certamen y lograron esta distinción con la receta ‘Arroz cortijero con solomillo ibérico y foie de pato’. Ya en la edición de 2015, la pareja logró el segundo premio con la receta ‘Arroz meloso con cangrejo de río’ en la XIII Edición del Concurso, celebrado en Puebla del Río. Asimismo, el pasado mes de septiembre también lograron el segundo premio del XI Concurso de Recetas Creativas del Cangrejo Rojo de Río del Ayuntamiento de Isla Mayor, con su receta ‘Arroz meloso con cangrejos de río y plancton marino’.
Los dos participantes, cuya vinculación con el mundo de la cocina es absolutamente amateur, pertenecen a la Asociación Gastronómico-Cultural Vivancos, una agrupación de una veintena de nazarenos que nació hace dos años con objeto de dar respuesta a intereses comunes culturales, gastronómicos y turísticos, y que toman su nombre de la conocida bodega de vino de La Rioja.
Luis Felipe, ingeniero y empresario, y José Antonio, periodista y consultor de comunicación, se presentaban por segunda vez a este certamen y lograron esta distinción con la receta ‘Arroz cortijero con solomillo ibérico y foie de pato’. Ya en la edición de 2015, la pareja logró el segundo premio con la receta ‘Arroz meloso con cangrejo de río’ en la XIII Edición del Concurso, celebrado en Puebla del Río. Asimismo, el pasado mes de septiembre también lograron el segundo premio del XI Concurso de Recetas Creativas del Cangrejo Rojo de Río del Ayuntamiento de Isla Mayor, con su receta ‘Arroz meloso con cangrejos de río y plancton marino’.
Los dos participantes, cuya vinculación con el mundo de la cocina es absolutamente amateur, pertenecen a la Asociación Gastronómico-Cultural Vivancos, una agrupación de una veintena de nazarenos que nació hace dos años con objeto de dar respuesta a intereses comunes culturales, gastronómicos y turísticos, y que toman su nombre de la conocida bodega de vino de La Rioja.
DH DIARIO DIGITAL / REDACCIÓN
