'Popurrí nazareno', 'Milhoja de solomillo al Pedro Ximénez', 'Niguiri de Anguila', 'Tortilla de patatas XXL', 'Morcilla casera de Burgos con huevitos de codorniz'. ¿Cuál es la mejor tapa de Dos Hermanas? Pues hay a elegir entre un total de 58. Bueno, al menos este número es el que corresponde a los bares y restaurantes que se han apuntado a la I Ruta de la Tapa de Dos Hermanas
Pruebe, compare y, finalmente, decida.
Es curioso, pero una ciudad tan dinámica en muchos aspectos como Dos Hermanas, nunca había contado con una 'Ruta de la Tapa', cuando haberlas, las hay para dar y regalar. Y por fin en este 2014 se ha organizado, en una iniciativa de la Delegación de Vivienda y Fomento del Ayuntamiento que habrá que ver cómo funciona pero que tiene un fin elogiable: fomentar la rica gastronomía nazarena y, de camino, el consumo en los bares y restaurantes de nuestra ciudad.
El caso es que haciendo un repaso de los establecimientos que se han inscrito a esta 'I Ruta de la Tapa', que cuenta con el eslogan de 'Va de tapas', es muy posible que se nos acabe haciendo la 'boca agua' tras leer, simplemente, algunas de las tapas incluidas entre aquellas que mediante voto popular recibirán el reconocimiento como las que más gustan a las y los que las han probado.
En cada uno de los 58 bares y restaurantes nazarenos que se han inscrito a esta Ruta se puede encontrar un tríptico en el que se ofrece una relación de los establecimientos y de la tapa -porque sólo puede ser una, y así debe quedar remarcada- que ofrecen para optar a ser la mejor. Está claro que no están todos los que son, pero también es cierto que son todos los que se han sumado a esta iniciativa.
Pero si, por casualidad, no se ha topado con este tríptico, este Diario Digital se lo ofrece, para que vea, pruebe -si es posible- y vote. Eso sí, sólo recordar que esta 'I Ruta de la Tapa' se inició el pasado 1 de mayo y que se prolongará hasta el 22 de junio -o sea, que hay tiempo-; que, finalmente, serán seis los premios a las tapas que se otorguen; que para que cada cliente pueda emitir su voto, será necesario que consuma las tapas que se oferten en, al menos, tres de los diferentes establecimientos que concurren al certamen, en un voto que será introducido en cualquiera de las urnas de las que disponen todos los establecimientos participantes; que, para demostrar que ha consumido tres tapas, cada cliente deberá reclamar a cada establecimiento que estampe el sello identificativo del mismo en el pasaporte del que se dispone.
Y, por último, que con los datos de los clientes se participará en un sorteo cuyo ganador recibirá un viaje para dos personas -por parte de la empresa Destiny Travel- y un lote de productos -de Supermercados Covirán-. Además, es conveniente saber que cada tapa y su bebida correspondiente, que puede ser desde cervezas Cárdenas, a vinos tintos Finca Montu y Gadir (de Bodegas Osborne) o Manzanilla Soleá (de Bodegas Barbadillo), sale al precio único de 3,50 euros.
Relación de bares y tapas
Por tanto, los establecimientos participantes en esta 'I Ruta de la Tapa' y la tapa que ofrecen como candidata a la 'mejor' son los siguientes:
• Restaurante Valme (calle Nuestra Señora de Valme, 32), 'Vieira gratinada'.
• Bar León -Peña Bética Nazarena- (calle Botica, 53), 'Berenjenas a la parmesana'.
• La Tertulia (calle Nuestra Señora de Valme, 4), 'Ensaladilla rusa'.
• El Callejón (calle Lamarque de Novoa, 4), 'Pulpo a la gallega con queso provolone'.
• Cafetería Cervecería La Alacena (calle Manuel de Falla 1, esquina con Antonia Díaz), 'Anchoas del Cantábrico con salmorejo'.
• Casa del Arte (Avenida de Sevilla, s/n), 'Huevos escondidos'.
• La Esquinita de Javier (calle Santa Ana, 2), 'Huevo a la flamenca'.
• Taberna Torre del Lanero (Plaza del Emigrante, 7), 'Popurrí nazareno'.
• Arte & Café (Calle Romera, 7), 'Timbal crujiente de pollo al curry'.
• Verti'c (Plaza de la Constitución, 3), 'Pincho moruno al atún'.
• Bar Abacería El Colmado (Plaza Menéndez Pelayo, 2), 'Sopa de tomates estilo nazareno'.
• Sushilive (Calle San Rafael, 1A), 'Niguiri de Anguila'.
• Taberna Los Jardines (Plaza de la Constitución, 4), 'Milhoja de solomillo con mousse de pato'.
• El Carrillo Bar (calle Alcalde Tierno Galván, 26), 'Bacalao conditado'.
• Bar Canónigo (calle Canónigo, 79), 'Tortilla de patata XXL'.
• Café Bar Romera (Calle Romera, 5), 'Milhoja de mousse de pato y york con gelatina de Pedro Ximénez'.
• Arenal, Sol y Tapas (Plaza del Arenal), 'Carrilada ibérica'.
• Carpe Diem (calle Nuestra Señora del Carmen, local 7), 'Enchilada'.
• Bar Casa Lolo (calle Ruiseñor, esquina con Laguna de Maestre), 'Huevos a la flamenca'.
• Casa Antoñito (calle Isbilia, local 5), 'Bacalao con pixto'.
• Cervecería Milenium (calle Romero Rossendi, esquina con Pintor Amalio), 'Pollo a la indonesia'.
• La Pequeña (Avenida del Guadalquivir, 21), 'Ensalada de patata, naranja y ahumado'.
• Casa Pedro Club Vistazul (calle Nelson Mandela, s/n), 'Filetitos de ternera rellenos de queso y calabacín con salsa de cabrales'.
• Restaurante Casa Pedro Abrasador (calle Maestro Tejera, 1), 'Filetitos de ternera rellenos de queso y calabacín con salsa de cabrales'.
• La Bodeguita del Sierra de Aracena (Avenida 28 de Febrero, 50), 'Solomillo ibérico con relleno serrano'.
• Taberna del Conde (calle Juan XXIII), 'Croquetas caseras de gambas al ajillo con salta tártara a la naranja'.
• Bar P'Arriba al Rincón del Conde (calle Nelson Mandela, 42), 'Milhoja de solomillo al Pedro Ximénez'.
• El Rey de la Gamba (calle Enebro, 8), 'Berenjenas empanadas, rellenas de queso de cabra y bañadas con mermelada de fresa y un toque de caramelo'.
• Kiosco Ukelele (calle Tajo, esquina con Gabriel García Márquez), 'Salteado de arroz con vegetales y langostinos'.
• Casa Quinta (calle Tajo, 20), 'Croquetas de salmorejo'.
• Taberna La Liebre (avenida de España, 57), 'Solomillo con queso y cebolla caramelizada'.
• Gastrobar El'Scaparate (calle Gabriel Miró, 40), 'Tournedó de toro de lidia con frutos rojos'.
• Casa Antonio (calle Islas Baleares, 55), 'Berenjenas gratinadas'.
• Kiosco Bar La Colina (calle Federico Echaguy, C7D, Parcela 16B), 'Cazuela ala mejicana).
• La Taberna del Taikué (avenida Felipe González Márquez), 'Montadito Taikué'.
• Asador La Parrilla (Avenida de La Libertad, 28), 'Témpura de bacalao sobre nido de primavera'.
• Taberna Mandrágora (avenida de España, 30, local 7), 'Salmorejo de remolacha con fondo de queso fresco de cabra'.
• Bar Cafetería Don Joselón (calle Doctor Fleming, 34), 'Bacalao caramelizado'.
• La Abacería Tapas (Avenida de España, 82, local 7), 'Morcilla de Zamora con cebolla caramelizada'.
• Salmedina (Parque La Alquería del Pilar), 'Solomillo a la naranja'.
• Cervecería Los Sevillanos (calle Trajano, 4), 'Rollito sevillano'.
• El Rincón Cofrade (calle Estrasburgo, local 1, bloque 5), 'Cartucho de Pescaíto Frito'.
• El Rincón de Omaíta (calle Bérgamo, s/n), 'Pavía de bacalao'.
• Casa Romero (avenida de Europa, 10), 'Milhoja de berenjena con verduras asadas'.
• Asociación de Vecinos Condequinto (calle Juan Díaz de Solís, 1), 'Tostá de chopito a la gallega'.
• Tradizione (calle Historiador Juan Manzano, local 2), 'Pulpo gratinado con ali oli suave'.
• Casa Juan (calle Mesina, esquina con Venecia), 'Cabrillas'.
• Bar Er Tapeo (calle Yerbabuena, local 16), 'Morcilla casera de Burgos con huevitos de codorniz'.
• Mesón La Gamba (calle Real Utrera, 145), 'Solomillo de atún mechado'.
• Bar El Canario (calle Estepona, 52), 'Dados de atún con cebolleta y aceite de oliva virgen extra'.
• Bar Terraza Ave María (avenida de Andalucía, s/n), 'Flamenquín casero de merluza, gambas y jamón).
• Mesón Asador Casa Mendoza (calle Navarra, 7), 'Solomillo al jamón'.
• Bodega El Rinconcillo (calle Plción Virgen de los Desamparados, L 1), 'Simulacro de magdalena sobre alcaucil relleno de pulpo a lo Txolo (loco) en salsa de tomate concassé'.
• Albero Tapas (calle Doctor Fleming, 48), 'Mini hamburguesa de cordero de Ávila'.
• Hostal El Emigrante (calle Santo Domingo, 11), 'Carrillada al Pedro Ximénez).
• Pizzería Da Luigi (CC La Motilla, locales 5-6), 'Liadito criollo'.
• La Jarrita Tapas (CC La Motilla, local 3), 'Monjarrito'.
• Centro Social La Motilla (Avenida del Sol, s/n), 'Solomillo relleno'.
Pruebe, compare y, finalmente, decida.
Es curioso, pero una ciudad tan dinámica en muchos aspectos como Dos Hermanas, nunca había contado con una 'Ruta de la Tapa', cuando haberlas, las hay para dar y regalar. Y por fin en este 2014 se ha organizado, en una iniciativa de la Delegación de Vivienda y Fomento del Ayuntamiento que habrá que ver cómo funciona pero que tiene un fin elogiable: fomentar la rica gastronomía nazarena y, de camino, el consumo en los bares y restaurantes de nuestra ciudad.
El caso es que haciendo un repaso de los establecimientos que se han inscrito a esta 'I Ruta de la Tapa', que cuenta con el eslogan de 'Va de tapas', es muy posible que se nos acabe haciendo la 'boca agua' tras leer, simplemente, algunas de las tapas incluidas entre aquellas que mediante voto popular recibirán el reconocimiento como las que más gustan a las y los que las han probado.
En cada uno de los 58 bares y restaurantes nazarenos que se han inscrito a esta Ruta se puede encontrar un tríptico en el que se ofrece una relación de los establecimientos y de la tapa -porque sólo puede ser una, y así debe quedar remarcada- que ofrecen para optar a ser la mejor. Está claro que no están todos los que son, pero también es cierto que son todos los que se han sumado a esta iniciativa.
Pero si, por casualidad, no se ha topado con este tríptico, este Diario Digital se lo ofrece, para que vea, pruebe -si es posible- y vote. Eso sí, sólo recordar que esta 'I Ruta de la Tapa' se inició el pasado 1 de mayo y que se prolongará hasta el 22 de junio -o sea, que hay tiempo-; que, finalmente, serán seis los premios a las tapas que se otorguen; que para que cada cliente pueda emitir su voto, será necesario que consuma las tapas que se oferten en, al menos, tres de los diferentes establecimientos que concurren al certamen, en un voto que será introducido en cualquiera de las urnas de las que disponen todos los establecimientos participantes; que, para demostrar que ha consumido tres tapas, cada cliente deberá reclamar a cada establecimiento que estampe el sello identificativo del mismo en el pasaporte del que se dispone.
Y, por último, que con los datos de los clientes se participará en un sorteo cuyo ganador recibirá un viaje para dos personas -por parte de la empresa Destiny Travel- y un lote de productos -de Supermercados Covirán-. Además, es conveniente saber que cada tapa y su bebida correspondiente, que puede ser desde cervezas Cárdenas, a vinos tintos Finca Montu y Gadir (de Bodegas Osborne) o Manzanilla Soleá (de Bodegas Barbadillo), sale al precio único de 3,50 euros.
Relación de bares y tapas
Por tanto, los establecimientos participantes en esta 'I Ruta de la Tapa' y la tapa que ofrecen como candidata a la 'mejor' son los siguientes:
• Restaurante Valme (calle Nuestra Señora de Valme, 32), 'Vieira gratinada'.
• Bar León -Peña Bética Nazarena- (calle Botica, 53), 'Berenjenas a la parmesana'.
• La Tertulia (calle Nuestra Señora de Valme, 4), 'Ensaladilla rusa'.
• El Callejón (calle Lamarque de Novoa, 4), 'Pulpo a la gallega con queso provolone'.
• Cafetería Cervecería La Alacena (calle Manuel de Falla 1, esquina con Antonia Díaz), 'Anchoas del Cantábrico con salmorejo'.
• Casa del Arte (Avenida de Sevilla, s/n), 'Huevos escondidos'.
• La Esquinita de Javier (calle Santa Ana, 2), 'Huevo a la flamenca'.
• Taberna Torre del Lanero (Plaza del Emigrante, 7), 'Popurrí nazareno'.
• Arte & Café (Calle Romera, 7), 'Timbal crujiente de pollo al curry'.
• Verti'c (Plaza de la Constitución, 3), 'Pincho moruno al atún'.
• Bar Abacería El Colmado (Plaza Menéndez Pelayo, 2), 'Sopa de tomates estilo nazareno'.
• Sushilive (Calle San Rafael, 1A), 'Niguiri de Anguila'.
• Taberna Los Jardines (Plaza de la Constitución, 4), 'Milhoja de solomillo con mousse de pato'.
• El Carrillo Bar (calle Alcalde Tierno Galván, 26), 'Bacalao conditado'.
• Bar Canónigo (calle Canónigo, 79), 'Tortilla de patata XXL'.
• Café Bar Romera (Calle Romera, 5), 'Milhoja de mousse de pato y york con gelatina de Pedro Ximénez'.
• Arenal, Sol y Tapas (Plaza del Arenal), 'Carrilada ibérica'.
• Carpe Diem (calle Nuestra Señora del Carmen, local 7), 'Enchilada'.
• Bar Casa Lolo (calle Ruiseñor, esquina con Laguna de Maestre), 'Huevos a la flamenca'.
• Casa Antoñito (calle Isbilia, local 5), 'Bacalao con pixto'.
• Cervecería Milenium (calle Romero Rossendi, esquina con Pintor Amalio), 'Pollo a la indonesia'.
• La Pequeña (Avenida del Guadalquivir, 21), 'Ensalada de patata, naranja y ahumado'.
• Casa Pedro Club Vistazul (calle Nelson Mandela, s/n), 'Filetitos de ternera rellenos de queso y calabacín con salsa de cabrales'.
• Restaurante Casa Pedro Abrasador (calle Maestro Tejera, 1), 'Filetitos de ternera rellenos de queso y calabacín con salsa de cabrales'.
• La Bodeguita del Sierra de Aracena (Avenida 28 de Febrero, 50), 'Solomillo ibérico con relleno serrano'.
• Taberna del Conde (calle Juan XXIII), 'Croquetas caseras de gambas al ajillo con salta tártara a la naranja'.
• Bar P'Arriba al Rincón del Conde (calle Nelson Mandela, 42), 'Milhoja de solomillo al Pedro Ximénez'.
• El Rey de la Gamba (calle Enebro, 8), 'Berenjenas empanadas, rellenas de queso de cabra y bañadas con mermelada de fresa y un toque de caramelo'.
• Kiosco Ukelele (calle Tajo, esquina con Gabriel García Márquez), 'Salteado de arroz con vegetales y langostinos'.
• Casa Quinta (calle Tajo, 20), 'Croquetas de salmorejo'.
• Taberna La Liebre (avenida de España, 57), 'Solomillo con queso y cebolla caramelizada'.
• Gastrobar El'Scaparate (calle Gabriel Miró, 40), 'Tournedó de toro de lidia con frutos rojos'.
• Casa Antonio (calle Islas Baleares, 55), 'Berenjenas gratinadas'.
• Kiosco Bar La Colina (calle Federico Echaguy, C7D, Parcela 16B), 'Cazuela ala mejicana).
• La Taberna del Taikué (avenida Felipe González Márquez), 'Montadito Taikué'.
• Asador La Parrilla (Avenida de La Libertad, 28), 'Témpura de bacalao sobre nido de primavera'.
• Taberna Mandrágora (avenida de España, 30, local 7), 'Salmorejo de remolacha con fondo de queso fresco de cabra'.
• Bar Cafetería Don Joselón (calle Doctor Fleming, 34), 'Bacalao caramelizado'.
• La Abacería Tapas (Avenida de España, 82, local 7), 'Morcilla de Zamora con cebolla caramelizada'.
• Salmedina (Parque La Alquería del Pilar), 'Solomillo a la naranja'.
• Cervecería Los Sevillanos (calle Trajano, 4), 'Rollito sevillano'.
• El Rincón Cofrade (calle Estrasburgo, local 1, bloque 5), 'Cartucho de Pescaíto Frito'.
• El Rincón de Omaíta (calle Bérgamo, s/n), 'Pavía de bacalao'.
• Casa Romero (avenida de Europa, 10), 'Milhoja de berenjena con verduras asadas'.
• Asociación de Vecinos Condequinto (calle Juan Díaz de Solís, 1), 'Tostá de chopito a la gallega'.
• Tradizione (calle Historiador Juan Manzano, local 2), 'Pulpo gratinado con ali oli suave'.
• Casa Juan (calle Mesina, esquina con Venecia), 'Cabrillas'.
• Bar Er Tapeo (calle Yerbabuena, local 16), 'Morcilla casera de Burgos con huevitos de codorniz'.
• Mesón La Gamba (calle Real Utrera, 145), 'Solomillo de atún mechado'.
• Bar El Canario (calle Estepona, 52), 'Dados de atún con cebolleta y aceite de oliva virgen extra'.
• Bar Terraza Ave María (avenida de Andalucía, s/n), 'Flamenquín casero de merluza, gambas y jamón).
• Mesón Asador Casa Mendoza (calle Navarra, 7), 'Solomillo al jamón'.
• Bodega El Rinconcillo (calle Plción Virgen de los Desamparados, L 1), 'Simulacro de magdalena sobre alcaucil relleno de pulpo a lo Txolo (loco) en salsa de tomate concassé'.
• Albero Tapas (calle Doctor Fleming, 48), 'Mini hamburguesa de cordero de Ávila'.
• Hostal El Emigrante (calle Santo Domingo, 11), 'Carrillada al Pedro Ximénez).
• Pizzería Da Luigi (CC La Motilla, locales 5-6), 'Liadito criollo'.
• La Jarrita Tapas (CC La Motilla, local 3), 'Monjarrito'.
• Centro Social La Motilla (Avenida del Sol, s/n), 'Solomillo relleno'.
DH DIARIO DIGITAL / REDACCIÓN
