Entre los días 10 y 21 de febrero, numerosos escolares de Dos Hermanas pudieron disfrutar del proyecto 'Hábitos saludables desde la infancia' en la Hacienda de Quinto gracias al Taller de Empleo 'A la mesa', que promueve la Delegación de Vivienda y Fomento del Ayuntamiento nazareno y cuyo objetivo es la formación de 24 personas en las especialidades de 'Cocina' y 'Camarero/a de restaurante/bar'.
El proyecto 'Hábitos saludables desde la Infancia' se enmarca dentro de las actividades prácticas-formativas de la especialidad 'Camareros/as de restaurante/bar', encargados de desarrollar y ejecutar el mismo dentro de las instalaciones de la Hacienda de Quinto.
Y, en concreto, la propuesta 'Hábitos saludables desde la infancia' ha sido diseñada para el colectivo de niños y niñas en edad escolar, preferentemente a partir de los 6 años, ya que los hábitos alimentarios y buenos modales que se aprenden en esta etapa serán los que después les acompañarán el resto de sus vidas, determinando así su estado nutricional y salud.
El proyecto trabaja con los diferentes grupos escolares la importancia de una buena alimentación para estar sano (sobre todo la importancia del desayuno). Para ello, da a conocer los alimentos y hábitos saludables, lo que supone sustituir dulces, golosinas y otros productos por fruta del tiempo y frutos secos.
Pero, además, también se tiene presente la importancia de la colaboración en casa de los pequeños, y lo divertido que puede llegar a ser participar en estas labores diarias. Así pues, se trabaja el preparar la mesa para las comidas, cómo se colocan los cubiertos y la diferencia entre éstos y el saber estar en la mesa.
Las actividades llevadas a cabo con los alumnos se han dividido en tres partes: 'Conocimientos didácticos' (comportamiento en la mesa, colocación de los cubiertos, etc.); 'Actividades educativas' (los alumnos ponen en práctica lo aprendido con divertidos juegos) y, la última parte, 'El desayuno' (los escolares montan su propia mesa y preparan su desayuno aplicando la teoría de los alimentos más saludables para afrontar el día).
Al final del taller, que contó con una duración de dos horas y media, los alumnos recibieron su diploma y evaluación de la mano de los monitores y formadores que los acompañaron durante esta jornada.
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| Foto: Olga Fernández-Pacheco |
El proyecto 'Hábitos saludables desde la Infancia' se enmarca dentro de las actividades prácticas-formativas de la especialidad 'Camareros/as de restaurante/bar', encargados de desarrollar y ejecutar el mismo dentro de las instalaciones de la Hacienda de Quinto.
Y, en concreto, la propuesta 'Hábitos saludables desde la infancia' ha sido diseñada para el colectivo de niños y niñas en edad escolar, preferentemente a partir de los 6 años, ya que los hábitos alimentarios y buenos modales que se aprenden en esta etapa serán los que después les acompañarán el resto de sus vidas, determinando así su estado nutricional y salud.
El proyecto trabaja con los diferentes grupos escolares la importancia de una buena alimentación para estar sano (sobre todo la importancia del desayuno). Para ello, da a conocer los alimentos y hábitos saludables, lo que supone sustituir dulces, golosinas y otros productos por fruta del tiempo y frutos secos.
Pero, además, también se tiene presente la importancia de la colaboración en casa de los pequeños, y lo divertido que puede llegar a ser participar en estas labores diarias. Así pues, se trabaja el preparar la mesa para las comidas, cómo se colocan los cubiertos y la diferencia entre éstos y el saber estar en la mesa.
Las actividades llevadas a cabo con los alumnos se han dividido en tres partes: 'Conocimientos didácticos' (comportamiento en la mesa, colocación de los cubiertos, etc.); 'Actividades educativas' (los alumnos ponen en práctica lo aprendido con divertidos juegos) y, la última parte, 'El desayuno' (los escolares montan su propia mesa y preparan su desayuno aplicando la teoría de los alimentos más saludables para afrontar el día).
Al final del taller, que contó con una duración de dos horas y media, los alumnos recibieron su diploma y evaluación de la mano de los monitores y formadores que los acompañaron durante esta jornada.
OLGA CONESA / REDACCIÓN
